Top 5 vegane Restaurants in Kopenhagen

Was du als VeganerIn in Kopenhagen nicht versäumen darfst:

– Inklusive 5 Bonus-Tipps –

 

Smörrebröd bei Plant Power Food
Smörrebröd bei Plant Power Food

Was kommt dir als erstes in den Sinn, wenn du an Kopenhagen denkst? Das Königshaus, die kleine Meerjungfrau oder Wikinger? Nicht mehr (nur). Denn Kopenhagen hat sich zur hyggeligen Designstadt am Meer gemausert. Hier wird nicht nur Zero Waste und Radfahren groß geschrieben - vielmehr hat sich Kopenhagen zu einem wahren Mekka für VeganerInnen entwickelt.

Anbei findest du meine 5 persönlichen Highlights für alle VeganerInnen und all jene, die schon immer mal in eine pflanzenbasierte Ernährung reinschnuppern wollten.

 

Platz 1: Plant Power Food

Fælledvej 15, 2200 København, Dänemark

Vegane Küche auf Spitzenniveau. Dafür steht für mich Plant Power Food im nördlich gelegenen Szeneviertel Nørrebro. Gleich neben unserem Hotel gelegen, sind wir eigentlich per Zufall in dieses innovative Restaurant gestolpert. Und ich sag's dir: Was für ein Glück: Herzlicher Service, saisonale Produkte, Zero Waste. Und das wichtigste: Eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Es war so gut, dass wir gleich ein zweites Mal hin mussten. Aber überzeuge dich selbst:

Kaffee Plant Power Food
Frühstück bzw. Brunch bei Plant Power Food ist absolut empfehlenswert.
Pancakes Plant Power Food
Hammermäßig! Die Pancakes bei Plant Power Food
vegan Plant power food
Vegan auf höchstem Niveau, Plant Power Food
Brunchteller bei Plant Power Food
Brunchteller bei Plant Power Food

 

Platz 2: Souls

Nørre Farimagsgade 63, 1364 København, Dänemark

Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Snack oder Cockails – im Souls bist du auf alle Fälle richtig. Ein Stück Australien in Kopenhagen? Gemischt mit einem der besten veganen Köche des Landes? Nicht umsonst wurde das Souls 2018 zu Kopenhagens bestem veganen Restaurant gewählt. Ich versteh's, denn die vegane Pizza war einfach nur göttlich!

Vegane Pizza Souls
Vegane Pizza, Souls
Souls Kopenhagen
vegan pizza copenhagen

 

Platz 3: SimpleRAW

Gråbrødretorv 9, 1154 København, Dänemark

Roh, glutenfrei, vegan oder vegetarisch? Hier kannst du alles haben und musst dabei nicht auf Geschmack verzichten. Gelegen ist das kleine hyggelige Restaurant auf einem bezaubernden historischen Platz mitten in Kopenhagens Altstadt. Auch deshalb - mein persönlicher Platz 3.

simpleraw summer rolls

 

Platz 4: 42Raw

Pilestræde 32, 1112 København, Dänemark

Bekannt ist das 42Raw vor allem für seine Burger und Bowls. An den 3 Standorten - Pilestræde, Waterfront Hellerup und Frederiksberg - kannst du nicht nur Vorort essen, sondern auch online bestellen.

42Raw Pillstrade bowl

 

Platz 5: Landbageriet

Frederiksborggade 29, 1360 København, Dänemark

Okay – kein Restaurant. Aber wer kann schon Kopenhagen besuchen, ohne eine der traditionellen Zimtschnecken probiert zu haben? In der Bäckerei Landbageriet kannst du unter einer großen Auswahl an veganem (und teilweise auch glutenfreien) Gebäck und Brot wählen. So lecker! Und deshalb auch mein Platz 5.

Landbageriet vegane Bäckerei
vegane Zimtschnecke kopenhagen



 

Bonus-Tipps

(in zufälliger Reihenfolge)

 

Hope Organic

Larsbjørnsstræde 7, 1454 København, Dänemark

Nicht zu 100% vegan, aber der Großteil der Bowls wird ohne tierische Produkte zubereitet. Außerdem unterstützt du mit jedem Bowl, den du bei Hope Organic kaufst, die Aufforstung. Das schmeckt auch Greta Thunberg, die das Restaurant im August besuchte.

MOSH EKSKLUSIVE DADLER

Torvehallerne 2, Frederiksborggade 21, 1362 København, Dänemark

Die besten Datteln in Kopenhagen findest du wohl am Torvehallerne Food Market. Pur, überzogen oder gepresst. Die meisten Optionen sind vegan - einfach nachfragen.

Nicecream

MHR6+53 Kommune Kopenhagen, Kopenhagen, Dänemark

Von Hand gemachtes, veganes Bio-Eis. Lecker, wenn auch sehr kokosnusslastig. (Ich muss gestehen, die veganen Sorten vom Eisgreissler sind mehr mein Fall.)

Morgenstedet

Fabriksområdet 134, 1440 København, Dänemark

Dieses kleine vegane Lokal befindet mitten in der Freistadt Christiania. Solltet du diese alternative Wohnsiedlung besuchen wollen, ist das dein Spot um pflanzlich zu essen und Einheimische kennenzulernen. (Anmerkung: Das Morgenstedet ist das einzige - hier erwähnte - Lokal in dem du  nicht mit Karte zahlen kannst.)

Blue Taco

MHQ6+52 Kommune Kopenhagen, Kopenhagen, Dänemark

Mexikanisches Street Food Restaurant mit veganen Optionen. Leider haben wir hier nur ein Bier getrunken, die Tacos sahen aber super lecker aus.

Nun bleibt mir nur noch, dir viel Spass und Hunger beim Ausprobieren zu wünschen. Und berichte auf alle Fälle wie's war!

https://www.sb-beratung.at/blog/

Düsseldorf: Air-lebnis Airport

Die meisten Menschen kennen und nutzen Flughäfen nur aus einem einzigen Grund – als Start und Ziel für den nächsten Urlaub. Dabei gibt es hier oftmals so viel mehr zu erleben, so viele Angebote und grade jetzt, wo der Sommer sich verabschiedet und das Wetter umschlägt kann so ein Flughafen der perfekte Ausflugspunkt für das nächste Wochenende sein. Ich liebe die Stimmung, das geschäftige Treiben und die vielen Freizeitmöglichkeiten am Airport Düsseldorf seit Jahren, es wird also mal Zeit das ich euch davon berichte!




Shopping

In den letzten Jahren hat sich der Airport Düsseldorf zu einem kleinen Shoppingparadies entwickelt, das euch sogar Sonntags bis 21 Uhr zum Bummeln einlädt. Egal ob Kleidung, Schuhe, Kosmetik, Technik, Accessoires oder Bücher – hier findet ihr bei namenhaften Herstellern alles was das Herz begehrt und vielleicht sogar noch etwas mehr. Sogar ein riesiger Supermarkt ist vorhanden und so könnt ihr hier auch am späten Abend oder Wochenende noch euren Einkauf erledigen. 



Super praktisch wie ich finde, zumal die Preise auch nicht höher sind als in der City und ihr wirklich eine schöne Auswahl vorfindet. Die Shopping Passage ist tatsächlich nicht nur auf Durchreisende ausgelegt, die vielleicht etwas vergessen haben und daher Last-Minute noch etwas nachkaufen, sie lädt vielmehr zu stöbern der neuesten Kollektionen ein und bietet eine tolle Abwechslung zwischen günstigen und High-End Läden. 



Airport-Touren

Der Airport Düsseldorf bietet an verschiedenen Wochentagen auf Voranmeldung unterschiedliche geführte Touren über den Airport an (ab 12€ pP), die euch einen Blick hinter die Kulissen dieses Riesen ermöglichen. Wir durften auf Einladung* eine Foto-Tour mitmachen, in deren Rahmen wir nicht nur mit einem Bus quer über das Rollfeld fuhren und so Ecken sahen, die für uns völlig neu waren, sondern auch noch an bestimmten Stellen aussteigen und die startenden und landenden Flieger ganz aus der Nähe betrachten konnten. 



Ich sage euch, wenn so ein riesiger A380 knapp über eurem Kopf herfliegt und dann zur Landung ansetzt bekommt man doch noch mal ein ganz anderes Gefühl für die Größe und Kraft dieser Maschinen, als wenn man sie nur aus der Entfernung sieht! Ein wirklich besonderes Air-lebnis, gespickt mit vielen interessanten Informationen zum Flughafen und somit auch geeignet für die ganze Familie. Doch auch Hobbyfotografen werden sich hier pudelwohl fühlen, denn Ausblicke wie innerhalb der Touren bekommt man als Privatperson sonst nie






Sky-Train und Aussichtsplattform

Grade für Kinder oder Menschen, die nicht ganz so gut zu Fuß sind empfehle ich eine Fahrt mit dem SkyTrain zwischen den einzelnen Terminals, oder einen Besuch der Flughafenterasse am Flugsteig B. So seht ihr ohne große Anstrengung recht viel von dem Gelände, könnt den Flugzeugen „Auf Wiedersehen“ winken und die Geräusche des Flughafens live erleben. Vielleicht auch eine gute Vorbereitung auf den eigenen nächsten Flug, wenn ihr unter etwas Flugangst leidet – denn so kennt ihr dann bereits alle Geräusche, wisst wie ein Flugzeug nach dem Start steil hoch zieht, oder das eine Landung auch mal etwas holpern kann. Ich persönlich könnte hier jedenfalls Stunden verbringen und einfach das Treiben auf dem Rollfeld betrachten.






Gastronomie

Egal ob im Flughafen selber, oder vielleicht den angeschlossenen Hotels – hungrig bleibt ihr hier sicher nicht. Von Snacks bis ausgewählten Menüs findet ihr hier alles, was euer Gaumen begehrt und könnt euch durch die internationale Küche futtern. Neben asiatischem Sushi werden auch französische Törtchen, italienische Pasta, türkische Fladenbrote, amerikanische Burger und vieles mehr angeboten und so findet ihr für jeden Geldbeutel und Hunger sicher das Richtige. Mein Lieblingsplatz ist die amerikanische Kaffee-Kette, die sich in der offenen Zwischenetage der Abflughalle eingemietet hat. Mit einem Kaffee in der Hand kann man von hier oben wunderbar die wuselige Halle beobachten und sich von der Urlaubslaune der Menschen mitreissen lassen. 



Und wenn es etwas chicer sein soll, dann empfehle ich euch z.B. das Restaurant Otto im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel. Hier sitzt man in ruhiger Atmosphäre doch etwas schöner als am Flughafen und kann bei tollem Service richtig gutes Essen genießen – doch dazu später mehr



Übernachten

Warum nicht mal ein Mädels-Wochenende hier verbringen?! Die Düsseldorfer Altstadt ist mit Bus und Bahn schnell zu erreichen und auch die Angebote am Flughafen lassen keine Wünsche offen. Das Sheraton Düsseldorf Airport Hotel* habe ich euch ja kürzlich erst in einem Bericht vorgestellt und auch heute noch bin ich völlig begeistert von dieser Ruheoase mitten am Airport. 




Ich habe selten so gut in einem Hotel geschlafen wie hier und mich dank des perfekten Service absolut entspannt. Dazu hat natürlich auch das sehr gute Essen beigetragen, dass wir im Rahmen des Frühstücksbuffets, oder einem Dinner-with-View genießen konnten. Ganz ehrlich, als Ausgangspunkt für eine Städtereise und um alle Vorzüge des Airport Düsseldorf zu nutzen kann ich mir keinen besseren Ort vorstellen!




Ihr versteht jetzt vielleicht, warum der Airport Düsseldorf einer meiner liebsten Orte in der Region ist, denn egal bei welchem Wetter, hier findet ihr tolle Freizeitangebote und das sogar am Sonntag. Die Anbindung an Bus und Bahn ist hier perfekt und auch wer mit dem eigenen Auto anreist, findet in den vielen Parkhäusern sicher einen Platz für sein Auto. Warum also nicht mal hier Bummeln gehen, einen Kaffee und Snack genießen, den Flugzeugen hinterher schauen und von der nächsten Reise träumen und nach einem perfekten Dinner selig in die Federn kuscheln?!





*Vielen Dank an den Airport Düsseldorf und das Sheraton Düsseldorf Airport für die Einladung / Beitrag unentgeltlich!

Krems a. d. Donau: Karikaturmuseum und die fantastische Welt der Science Fiction

Aktuell im Karikaturmuseum: Wettlauf zum Mond

Das Karikaturmuseum Krems feiert das 50-jährige Jubiläum der Mondlandung mit der Sonderausstellung "Wettlauf zum Mond! Die fantastische Welt der Science Fiction".
Historische Karikaturen zeugen vom Wettlauf um die erste Mondlandung zwischen den UdSSR und den USA in den 1960iger Jahren. Jener Wettlauf, der - wie wir wissen - am 21. Juli 1969 von Neil Armstrong mit dem Betreten der Mondoberfläche und dem Satz "That's one small step for a man, one giant leap for mankind." beendet wurde.

Dieser Atmosphäre des Aufbruchs und der Innovation ist es zu verdanken, dass das Science Fiction Genre in Film und Buch ein Hoch erlebte. So startete 1961 mit Perry Rhodan das wahrscheinlich längste literarische Projekt der Menschheit. Denn die deutschsprachige Science Fiction Serie in Heftform erscheint nun seit fast 58 Jahren wöchentlich ohne Pause.
Wesentlich neuer - und auch in der Ausstellung vertreten - sind die Austrian Superheros, kurz ASH. In diesem Österreichschen Superheldencomic, der seit 2016 erscheint, erleben Captian Austria Jr., das Donauweibchen, der Bürokrat und Lady Heumarkt Abenteuer rund um Wien.

Anbei eine paar Fotos aus der Ausstellung "Wettlauf zum Mond", um euch vorab einen kleinen Einblick zu verschaffen. Am Ende des Beitrags findet ihr noch einen Bonus-Tipp für alle, die gern gut essen...

Wettlauf zum Mond Krems
Schlüpft in einen Raumanzug und betretet gemeinsam mit Neil Armstrong den Mond :)

Karikaturmuseum Krems
Karikaturmuseum Krems


Cover/Titel: Perry Rhodan Nr. 19 - Der Unsterbliche
Cover/Titel: Perry Rhodan Nr. 19 - Der Unsterbliche


Illustrationen zu aktuellen Themen
Illustrationen zu aktuellen Themen


Jonny Bruck: Die Gänger des Netzes, Perry Rhodan (1986)
Jonny Bruck: Die Gänger des Netzes, Perry Rhodan (1986)


Raimund Peter: Illustration zu Perry Phodan, undatiert
Raimund Peter: Illustration zu Perry Rhodan, undatiert


Bruno Haberzettl: Schon bald auf der dunklen Seite des Mondes... (2019)
Bruno Haberzettl: Schon bald auf der dunklen Seite des Mondes... (2019)


Hellmuth Macheck: Damned Joe, das ist nicht der Mond - das ist eine Straße in Österreich...! (1969)
Hellmuth Macheck: Damned Joe, das ist nicht der Mond - das ist eine Straße in Österreich...! (1969)


Wettlauf zum Mond, Krems


ASH Austrian Superheros, Krems
Illustrationen aus ASH (Austrian Superheros)


Illustrationen von Jonny Bruck aus Perry Rhodan
Illustrationen von Jonny Bruck aus Perry Rhodan


Erich Sokol: Der Hase un der Igel oder "Ich bin schon da"" (1965)
Erich Sokol: Der Hase und der Igel oder "Ich bin schon da"" (1965)


Illustration Science Fiction, Krems


ASH, Austrian Superheros
ASH, Austrian Superheros


Raumanzüge zum Reinschlüpfen gibt es in verschiedenen Größen!
Raumanzüge zum Reinschlüpfen gibt es in verschiedenen Größen!


Kinderbücher im Ausstellungsraum, Krems
"Weltraum-Wissen" für die jüngsten Ausstellungsbesucher



Ein Foto mit den Austrian Superheros? im Karikaturmuseum ist selbst das möglich :)
Ein Foto mit den Austrian Superheros? im Karikaturmuseum ist selbst das möglich :)

Museumsshop, Karikaturmuseum Krems
Und was wäre eine Museum ohne einem gut sortiertem Shop für Groß und Klein...


Und anschließend eine Stärkung im MOYOme:

Ich weiß ja nicht, wie es bei euch ist, aber uns macht so ein Museumsbesuch immer hungrig. Weshalb ich euch gerne diesen Bonus-Tipp dalassen möchte: Unweit des Karikaturmuseums in der Kremser Fussgängerzone haben wir im MOYOme...the little different place sehr lecker und sogar vegan gegessen. Schaut unbedingt vorbei, wenn ihr in der Nähe seid!

moyome, krems


moyome, krems, vegan


moyome, krems, dessert vegan


moyome, sonja Bruckner



Die Sonderausstellung Wettlauf zum Mond: die fantastische Welt der Science Fiction könnt ihr noch bis 27.10.2019 täglich zwischen 10 und 18 Uhr besuchen.

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